il est intéressant à écouter , c'est instructif avec des pointes d'humour :

Intéressant merci Cobra

En ce qui concerne les fruits, on élimine environ 50 % des pesticides (pas 90 %) en les épluchant, et on élimine par la même occasion toutes les vitamines qui sont dans la peau des fruits...alors, éplucher les fruits n'est pas la solution miracle. Il faut remettre en cause toutes les pratiques agroalimentaires et faire un changement radical de société. Bien sûr on peut améliorer son style de vie individuel, mais c'est loin de suffir à l'échelle collective.