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 à la soupe

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Blou

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MessageSujet: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 16:46

1 céleri rave
5 carottes
5 patates
l morceau de gingembre
l boite de lait de coco

on épluche les légumes on met dans l'eau quand c'est cuit on mixe et on met le coco à la fin  et c'est super bon up
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 16:57

haaaaa ouiiiiiii . ...... !!!!!!!! veryhappy
je vais asseyer ça BLou , en plus j'ai super faim ,
ça fait une soupe style thaïlandaise ,
mais ou sont les oignons ?
miammm miammmm j'adore !!!! happy applaudi

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Céleste coeur
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 18:11

Hahaaa je t'avais dis que tu m'avais donnée faim :)))
Voila le résultat applaudi
Comme on peu voir sur la photo,
j'ai rajoutée un peu de piquant diable

à la soupe  20170106-120452_imagesia-com_1cfuv_small
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Blou

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 18:45

laugh ah ah ah  t'as fait vite  danse
+ du curry pour le piquant j'essaierai mais suis fan de gingembre sais pas si ca va avec
bon appétit coeur
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 18:48

Merci !!! Ça bourre en ta !!
Un bol et chuis rassasiée up

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Blou

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 19:02

cramper oui mais y a de la vitamine dedans Céleste tu vas avoir la pêche
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 19:05

Pour sûrrrrr !!!!! laugh

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Aleph

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateVen 6 Jan 2017 - 20:21

roooo les filles vous êtes bien vous , nous ça a été macdo lol
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Célia Béryl

Célia Béryl

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateSam 14 Jan 2017 - 18:51

Je vais tester, ça me fait envie.
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Blou

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateDim 15 Jan 2017 - 19:56

hello Céleste, vlà la soupe à la chataigne

des morceaux de potimaron
une poignée de chtaigne
hop on fait cuire le potimaron dans de l'eau puis on jette une poignée de chataigne dans le chaudron magique. on mixe le tout et on met une cuillère de crème fraiche, sel, poivre
c'est fait !
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateDim 15 Jan 2017 - 23:23

j'ai vue des chataignes à la fruiterie tantôt, faut les éplucher !!
ça doit être bon mais dispendieux...
je vais attendre que le chèque rentre la semaine prochaine ..

en attendant je connais pas de potimaron ,,
j'ai fais une brève recherche sur google, et ça ressemble à une courge butternut,
je vais les écrire sur ma liste commande...

merci beaucoup Blou j'ai hâte de gouter à ça !! :) smack


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Dernière édition par Céleste le Lun 16 Jan 2017 - 0:02, édité 1 fois
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Blou

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateDim 15 Jan 2017 - 23:41

à la soupe  Potiro10à la soupe  Marron10
euh tu vois c'est une boite de marrons - ca coute pas cher ici
et l'autre une citrouille c'est très abordable aussi.
les châtaignes ou marrons ; on les mange surtout l'hiver, on les met ds la cheminée et on enlève la peau. Sinon à Paris et dans le nord, il y a des vendeurs de marrons grillés vers Noel. C'est étonnant qu'au Canada, il n'y a pas de châtaigniers.... tu dois appeler cela autrement. Vous avez de si beaux arbres .. bouquet
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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateLun 16 Jan 2017 - 0:06

Blou a écrit:
C'est étonnant qu'au Canada, il n'y a pas de châtaigniers.... tu dois appeler cela autrement. Vous avez de si beaux arbres .

Intéressante ta réflexion Blou,
j'ai regardé, chataîgnier d'amérique en grande quantité
jusqu'à l'importation par l'homme d'une variante asiatique.
Malheureusement un chancre avec...
Résultat toute l'espèce décimée, il en reste très peu.
Cela fait peur, je ne sais pas si cela peut arriver en Europe...

http://anarchieverte.ch40s.net/2014/02/bref-histoire-du-chataignier-damerique/

http://www.arboquebecium.com/fr/arbres-du-quebec/arbres-introduits/chataignier-d-amerique/

Bref, on comprend pourquoi c'est cher au Canada...
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateLun 16 Jan 2017 - 0:17

jamais vue ça ici... j'ai fouiner sur google et les arbres Chatagnier poussent pas au Québec, trop froid,
parcontre y'en a plus au Sud de l'Amérique
ici on a beaucoup de chênes qui font des gland et très peu utiliser en cuisine,,,
ça l'air qu'on pourrait faire de la farine !

en tout cas merci pour l'info, je vais faire une recherche
et voir si je peux trouver des marrons en canne,
et comparer les prix.

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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateLun 16 Jan 2017 - 0:19

merci Stinger pour l'histoire, je vais lire attentivement up bouquet

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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateLun 16 Jan 2017 - 2:38

Ha ben c'est plate pour le ravage de champignons qui tue toute les Chataigner d'Amérique en seulement 15 ans !
Dire qui en avait plein ici aussi et faisais rouler l'économie.

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Cévennes

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateLun 16 Jan 2017 - 13:19

Ici a mon altitude 960 Mètres , il n'y pousse aucun Châtaignier , il faut descendre plus bas vers 500 m donc bien vrai le froid !

Le potimarron c'est une espèce de citrouille , celle que vous prenez pour Halloween !

Nous on fait ici du badjana , on prend des châtaignes sèchées on fais bouillir de l'eau , un bouillon en cube et on fait cuire 2H minimum
et ensuite hummm !!
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Blou

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateLun 16 Jan 2017 - 18:44

stinger ah la la mais c'est affreux ! merci du lien ca m'a retourné je finirai la lecture du lien plus tard. suis d'une naiveté un vrai verso y a pas de doute là dessus Sleep
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateLun 16 Jan 2017 - 18:56

Merci Cévennes il y a différente variété de Chataigners,
celui d'Amérique pouvait pousser dans les Zones plus froides comme partout au Québec,,,
et la maladie provenant de l'Asie les a toutes tués.
et le champignon reste à jamais dans nos sol sanglot qui empêche la culture de cet arbre !!


les variétés de Chataigners qui poussent chez-vous, sont bien mieux ou il fait chaud ..

ok, pour la citrouille up

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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateMar 17 Jan 2017 - 18:54

Bon voilà la soupe de ce matin, une soupe Hypotoxique,
en plus d'avoir bon gout, elle est santé happy

à la soupe  Soupeh10


Ingrédients
3 c.à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
2 gousses d'ail émincée
1 tasse de carottes en cube
1 tasse de panais en cube
1 tasse de céleri avec feuilles en cube
1 tasse de navet en cube
5 tasses d'eau
1 boite de tomates en dés (ou broyées)
1\2 tasse de lentilles vertes
1\2 tasse de riz sauvage
2 c. à thé de thym
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé de poudre d'oignon
2 feuilles de laurier
1 c. à thé de sel
1\2 c. à thé de poivre

Faire revenir l'oignon et l'ail deux minutes dans l'huile.
Ajouter tout les légumes (carottes, panais, navet, céleri )
Couvrir et cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Ajouter tout les autres ingrédients, faire bouillir et reduire le feu doux, sous couvert pendant 45 minutes.
Retirer du feu, laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Ajuster le goût, avec les épices, et les liquides, un peu d'eau ou jus de tomate selon la consistance désirée.
Bon appétît


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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateMar 17 Jan 2017 - 19:07

Miam miam Celeste , avec le froid qui fait je vais m'en faire une ( sans le panais j'aime pas ça ) up
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateMar 17 Jan 2017 - 19:19

ha ben moi j'en avais pas,
on remplace avec d'autre carottes c'est aussi bon up
c'est le temps de manger de légume racines sourire

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateMar 17 Jan 2017 - 21:33

Céleste, ca l'air super bon ta soupe!! Miam!!
Dis-moi, cette recette te donnes combien de bols de soupe?
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Céleste

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateMar 17 Jan 2017 - 21:57

Merci Libella,,, une bonne dizaine facile, si t'en trop, ça s'congèle bien Wink

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MessageSujet: Re: à la soupe
à la soupe  I_icon_minipost_participateMar 17 Jan 2017 - 22:11

Super Céleste!! C"est ce que je me disais...
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MessageSujet: Re: à la soupe
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