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  Le fléau de l'élevage intensif

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zouzou7

zouzou7

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MessageSujet: Le fléau de l'élevage intensif
 Le fléau de l'élevage intensif I_icon_minipost_participateLun 2 Nov 2020 - 22:12

Le fléau de l'élevage intensif |ARTE




Si un nombre croissant d’individus subissent l’assaut de bactéries multirésistantes, la faute en revient aux élevages industriels. Sur le banc des accusés : l’administration massive d’antibiotiques aux animaux. Une enquête qui fait froid dans le dos.



Un chercheur néerlandais a, le premier, tiré la sonnette d’alarme en 2004 après avoir identifié la présence du SARM (staphylocoque doré résistant à la méthicilline) dans des élevages porcins. Sur le banc des accusés : l’administration massive d’antibiotiques aux animaux. Comme les Pays-Bas et le Danemark, l’Allemagne et la France sont aussi touchées par l’explosion d’infections difficiles à soigner, car résistantes à ces médicaments. Les volailles produites à la chaîne suscitent aussi la méfiance : sont-elles infestées d’entérobactéries tout aussi coriaces ? En outre, en dehors du contact direct avec le bétail, les bactéries se propagent via les cheminées d’aération des bâtiments d’élevage ou les épandages de fumier dans les champs, ce qui peut contaminer d'autres cultures, qu'elles soient bio ou pas. Cette enquête s'appuie sur les éclairages de chercheurs, d'éleveurs responsables, de vétérinaires et de médecins de plusieurs pays européens, qui dénoncent ces pratiques.



Documentaire de Frank Bowinkelmann (Allemagne, 2013, 53mn)



Disponible jusqu'au 29/01/2021

#Germes #Bactérie #ARTE


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Cobra

Cobra

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MessageSujet: Re: Le fléau de l'élevage intensif
 Le fléau de l'élevage intensif I_icon_minipost_participateMar 3 Nov 2020 - 7:56

" et tout le monde s'en fout ! "
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ENYLEVED

ENYLEVED

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MessageSujet: Re: Le fléau de l'élevage intensif
 Le fléau de l'élevage intensif I_icon_minipost_participateMar 3 Nov 2020 - 10:09

Mais non Cobra, tout le monde ne s'en fout pas,

Dur d'amener les gens à changer leurs habitudes alimentaires alors qu'on les a persuadé que la viande était nécessaire à quasiment tous les repas,

En conséquence, envol de la consommation carnassière engendrant une production de masse et toutes ses dérives; déraisonnable et affligeant, je vous l'accorde,

Encore que nous n'entendons plus parler de la maladie de Creutzfeldt-jakob qui a défrayé la chronique dans les années 90...mais elle reviendra bien sur le tapis un de ces jours,
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zouzou7

zouzou7

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MessageSujet: Re: Le fléau de l'élevage intensif
 Le fléau de l'élevage intensif I_icon_minipost_participateMer 4 Nov 2020 - 10:54

Morières-lès-Avignon : des animaux entiers vendus en barquette au rayon boucherie provoquent l'indignation
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cheliel


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MessageSujet: Re: Le fléau de l'élevage intensif
 Le fléau de l'élevage intensif I_icon_minipost_participateMer 4 Nov 2020 - 11:31

Je travaille dans une équipe de recherche universitaire qui a pour but de comprendre les mécanismes d'évolution rapide des microorganismes et nous bossons en particulier sur le transfert et la dissémination dans l'écosystème, des gènes de résistances aux antibiotiques. Alors je suis plutôt coutumier du sujet et oui, l'élevage intensif et l'utilisation préventive des antibiotiques ont un impact catastrophique.
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Cobra

Cobra

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MessageSujet: Re: Le fléau de l'élevage intensif
 Le fléau de l'élevage intensif I_icon_minipost_participateMer 4 Nov 2020 - 12:30

C'est con à dire mais d'un côté , comme dit dans un commentaire, il y a un côté éducatif à voir ces lapins en entier ; ça peut faire se poser des questions chez certains .
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MessageSujet: Re: Le fléau de l'élevage intensif
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Le fléau de l'élevage intensif

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