Parce que l'automne, c'est vraiment la saison où l'on commence à se retrouver avec soi-même.. C'est le début de nuits qui s'allongent, de la brume matinale, du vent et de la pluie qui nous entourent et nous embrassent d'un halo de mélancolie à la fois doux, paisible et poétique..
L'automne, c'est aussi le début du cocooning, sous un bon plaid, livre et tisane chaude à la main, à entendre le doux son de la pluie.. C'est un calme non calme, mais pourtant bien calme et qui apaise..
L'automne est encore ce plaisir que de mettre des bottes et de marcher dans une forêt aux couleurs chaudes et où des tas de feuilles mortes trônent ici et là, attendant le vent et marquant le début d'un long voyage.. Un voyage qui n'est autre que celui de la vie et qui nous rappellent notre place ici et là..
Parce que l'automne est la plus belle saison qu'il soit à mon sens avec l'hiver, je tenais à créer ce sujet d'ouverture en hommage à cette magnifique saison..
Et toi ? Pourquoi aimes-tu l'automne ?
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Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 19:57
Cobra, j'ai trouvé la vieille poêle trouée dans la cave !....j'ai monté un brasero sur la terrasse et à nous les marrons grillés, sauf que, en fait je vais vous avouer un truc, je n'aime pas la châtaigne, sauf écrasée en purée et sucrée, donc je les mange pas entières cuites ou crues. Mais mon homme et ma cadette les adore crue, grillées ou bouillies, ....même le chien s'est mis à les manger toute crues!
Ilo, je mets pas de vanille, j'en ai vu dans toutes les recettes, mais ça me semble incongru comme ingrédient dans cette confiture.
Celine
Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 20:07
Les châtaignes ça me rappelle mon enfance.... Quand j étais à l école primaire je me souviens pendant qu on était en classe la femme de mon maître faisait cuire les châtaignes et c était distributions pendant la récré ! Toutes chaudes miam
Lunico
Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 21:40
alia a écrit:
... nous aussi on a banni le nutella..
Alia ...
Vive la châtaigne ça me manque d'aller en récolter ...
J'ai habité quelques années à la Grand'Combe (dans le Gard) lorsque j'étais enfant, nous n'avions qu'à sortir de l'immeuble puis marcher 25 mètres pour en ramasser !
Spoiler:
Et des champignons aussi (chanterelles, cèpes parfois, pieds de moutons et trompettes de la mort aussi !) au marché on pouvait acheter des pélardons des plus frais aux plus "affinés" (secs et moisis) de bons souvenirs qui me sont restés, vive la campagne !!!
Spoiler:
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 21:50
Alia je n'ai pu m'empêcher de penser a toi
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Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 22:04
tu m'agaces là ................
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Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 23:08
Le Pélardon, le délice à Cévennes ? (le Picodon, son "frère" -Drôme- n'est pas mauvais non plus. ...)
...avec vos châtaignes, vous remuez le couteau dans plaie....rien de cela dans mon coin, mais je viens d'en ramener quelques pots de l'Ardèche durant mon récent périple dans ces beaux coins de France.....
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 23:26
AOP bien sur
Qui as dit '' Pélardon '' ??? voici ceux que fait mon amie :
ileautresor
Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 23:32
ah.. le fromage de chèvre... c'est mon réconfort quand je reviens du travail... mon chat Tigrou apprécie aussi et savoure de petits bouts avec moi le "bouton de chèvre" c'est délicieux... !
- quand je ne grignote pas des fruits secs... -
Dites donc, y a des bons côtés à vivre à la campagne!
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Sujet: Re: C'est l'automne... Mer 16 Oct - 23:50
Des cabécous !..avec des noix et du miel
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 0:07
...un morceau d' Camembert avec du beurre et un bon morceau de pain bien frais ! sans oublier le p'tit verre de vin qui va avec...... non mais....ya pas qu'vous qu'avez du bon fromage....
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 0:17
Je le mange avec des pommes, j'adore manger le fromage avec un fruit, ça vient de mon père, un morceau de cantal, une tranche de pomme..
Celine
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 0:45
Moi je suis à la raclette chacune son truc
J aime bien le fromage aussi... Mon préféré c est le St nectaire miam...
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 0:57
tu as raison Dame Violette des champs , un bon camembert , c'est top ! de plus dans un mois c'est la fin des chèvres , jusqu'en mars , donc vive le camembert !!
Spoiler:
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 1:03
pour rester dans le thème de l'automne
Spoiler:
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 1:08
Bon ça suffit maintenant....pffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 1:45
alia a écrit:
Bon ça suffit maintenant....pffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
mais oui Alia , moi aussi je t'aime bien
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 1:53
D'abord ici, chez le seul truc qui pousse dans l'herbe c'est les coulemelles, ça c'est bon j'ai fait ma cueillette. Les cèpes c'est dans la forêt, en bref les tiens c'est pas des vrais
(je sais c'est nul, mais je fais ce que je peux pour me consoler )
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 7:26
Spoiler:
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 9:13
Alia attention sous les coulemelles regardes bien :) :
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 19:24
Bonjour Cévennes, C'est toi blanche neige ?...à moins que tu ne sois la sorcière
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 20:23
Coucou Alia , regarde bien derrière les arbres , , je peux y être cachée
Un temps a champignons !:
L'automne est le printemps de l hiver où chaque feuille se déguise en une fleur aux mille couleurs
Dernière édition par Cévennes le Jeu 17 Oct - 21:07, édité 2 fois
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 20:38
Ouais ben il fait aussi dégueulasse que chez moi....les champignons en moins!
J'y retourne demain à la première heure, ça commence à bien faire!
Cévennes
Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 21:08
En allant a ma jument
Alia Non ne touche pas rhoo lala :
Par contre quand tu en vois un, l'autre est jamais très loin
Spoiler:
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 21:15
"L'automne est le printemps de l hiver où chaque feuille se déguise en une fleur aux mille couleurs"
....sauf de la couleur de la v........e..... , Je vous suis, mais je suis très Timide, j'attends que Prof me donne des infos sur les champignons,...et partons Joyeux pour la cueillette ...."hey hi hey ho, on va aux champignons ....la la la la "........(nan, pas l'boulot).... Atchoummm.....zut, fait pas chaud....
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Sujet: Re: C'est l'automne... Jeu 17 Oct - 21:20
Cévennes a écrit:
Par contre quand tu en vois un, l'autre est jamais très loin
C'est clair, mais les tues-mouche y a pas non plus, c'est des bolets satan que j'ai partout, mais c'est pas moi la sorcière !!....