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 Simple et complet. plat unique

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MessageSujet: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 14:53

Voici une de mes recettes , très facile... Wink

Il vous faut.

4 courgettes pour les légumes.

De la chair à saucisse on va dire 500 grs.

1 Boite de tomates pelées, ou fraîches selon saison.

Sel, poivre, thym et laurier.

Faire revenir dans un fait tout avec un peu d'huile d'olive de l'ail, des échalottes (oignons) la chair à saucisse.

Puis verser la boite de tomates, mélanger bien entendu Wink et ajouter les courgettes en tronçon.

Baisser maintenant le feu et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes ....Vous goutez pour que la cuissons des courgettes .

BON APPETIT !!! lol

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Fleur de Pommier

Fleur de Pommier

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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 15:02

Merci lutèce, j'adore ce genre de recette ! up

Essaie la même chose mais les courgettes tu les fais cuire entière puis tu les coupe en 2, tu fais la même préparation en ayant récupéré l'intérieur des courgettes, tu reremplis les "peaux" et faire gratiner au four. c'est bon aussi et la présentation plait aux enfants !

c'est aussi escellent avec du thon à la place de la saucisse !


Encore merci pour cette recette miam-miam !
sunny

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Annalou

Annalou

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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 15:24

Mmmmh merci Lutèce, une bonne recette qui sent bon le Sud !
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Annalou

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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 15:25

En ce moment je suis nostalgique de la Provence, il fait trop moche depuis trop longtemps ici !!!! sanglot
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Fleur de Pommier

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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 15:28

c'est vrai qu'il fait vilain ! mais je la sens d'ici la recette de Lutèce ! sunny sunny sunny
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Annalou

Annalou

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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 15:41

J'ai la sensation d'être un vampire dormant au fond d'une crypte tellement ya pas de lumière… ça joue sur le moral aussi. down
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Invité

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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 15:44

C'est très bon réchauffé aussi Wink , et un plat vraiment pas cher Wink
happy

Hummmm Fleur de pommier ça à l'air très bon aussi !!! up


Annalou il ne fait pas top ici non plus......grisaille grrr


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Céleste

Céleste
°~ Administrateur ~°

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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 18:42

HUMMMMM!!!!
c'est mon genre de bouffe Lutece!! bigsourire
les courges, tomates + ail ,,, ça me donne faim Very Happy

merci pour le partage smack

---------------------------
Céleste coeur
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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 18:55

Je note ! merci pour tes recettes smack
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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 19:38

smack de rien les filles ! Wink demain j'en mets une autre , une sicilienne cette fois happy mais les ingrédients dans le sud sont toujours un peu les mêmes Wink

smack
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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 19:48

Une variante avec les courgettes; faire revenir les oignons dans une poele avec un peu de matières grasse,laver les courgettes lol les rapper comme on rappe par ex. les carottes,rajouter les courgettes rappées aux oignons , faire cuire sur feu très doux 20/25 min environ(pour faire évaporer le trop de liquide), 5 min avant la fin de la cuisson rajouter de la crème normale ni épaisse, ni liquide, des petits dès de jambon et selon le goût des lardons fumés.
Les enfants qui n'aiment pas les légumes ,adorent fleurr
Bon appétit!
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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 20:05

ça a l'air délicieux ! Je vais l'essayer applaudi Merci Wink
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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 20:11

Merci aussi pour ta recette Very Happy je l’essaierai pour les vacances de février pour ma petite fille sunny
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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
Simple et complet. plat unique I_icon_minipost_participateVen 1 Fév 2013 - 22:30

sympa les filles ! smack
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MessageSujet: Re: Simple et complet. plat unique
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