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 Fruits & légumes toxiques

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Lunico

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MessageSujet: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 11:25

Hello sourire une étude est sortie hier dans la presse : faisons attention à ce que nous consommons wish !

Dans le haut du classement des fruits les plus contaminés se trouvent le raisin (89 % des échantillons contiennent des résidus de pesticides quantifiables), les clémentines/mandarines et les cerises (88 %), le pamplemousse (86 %) et les fraises et les nectarines/pêches (83 %).

A l’inverse, ceux moins affectés sont les prunes/mirabelles (35 %) suivis des kiwis (27 %) et des avocats (23 %). Plus inquiétant, 2,7 % des échantillons de fruits présentent des taux de pesticides supérieurs aux limites maximales de résidus (LMR) – des seuils légaux fixés par l’Union européenne, qui varient en fonction de chaque substance active et de chaque aliment – en premier lieu les cerises (6,6 %), les mangues/papayes (4,8 %) et les oranges (4,4 %).

Du côté des légumes, ce sont les céleris en branche (85 %), les herbes fraîches (75 %), les endives (73 %), les céleris-raves (72 %) ou encore les laitues (66 %) qui se retrouvent dans le haut du panier. Les plus épargnés sont les betteraves (4 %), les asperges (3 %) et le maïs doux (2 %). Là encore, 3,5 % des échantillons dépassent la LMR, en particulier les herbes fraîches, les céleris en branche, les blettes et les navets.

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aleph

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 12:31

D'où l'intêret de manger de saison , local voir extra local , sur les marché bio par exemple , vérifié les normes bio car certaines sont basées sur les critères des pays pour ça les supermarchés sont champions Rolling Eyes . L'idéal est de les faire poussé soi même .
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ileautresor

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 12:35

merci Lunico/Nikolune...

ainsi donc, vive les avocats (en + en manger permet de réduire la graisse abdominale parait-il...) Wink

vive les potirons (le gratin de courge c'est excellent... à un tel point que j'adore l'automne avec ses belles feuilles et l'arrivée de la courge délicieuse et un peu sucrée..)

et vive les mirabelles!

PS mais non je ne suis pas gourmande... bon OK j'ai Vénus en taureau et maison V mais bon c'est un détail.. Wink
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Invité

Invité

MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 13:38

Aleph...oui je vais faire pousser sur mon voilier..... bigsourire applaudi le basilic marche bien mais pour le reste...cela risque d’être compliqué....
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Céleste

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°~ Administrateur ~°

MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 13:56

Oui la solution est de faire pousser soi même, ça revient moin cher et on mange mieux... parcontre y faut y mettre du temps et de l'amour
Ahhhh vive le printemps qui s'en vient !!! Tellement hâte de recommencer les semis saut

Hakuna, tu peux acheter local et faire des réserves en pot pour le bateau...
ça se conserve longtemps et perso j-adore faire la choucroutte, lacto-fermentation est excellent pour la microbiote up



---------------------------
Céleste coeur
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Cobra

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 17:06

Il me semble avoir lu de faire baigner les fruits et légumes dans une solution de bicarbonate de soude afin d’éliminer les pesticides ....ou du moins le plus gros ; alors je ne sais si c’est valable ou pas , faudrait avoir un scientifique à côté pour vérifier si ça marche .
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Maldoror

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 17:42

T'imagine ce monde! Le travail pour se nourrir! Faire ses courses, parfois (ça va s'uniformiser partout si on ne fait rien pour les en empêcher), emballer nous même, raquer (pas moins cher évidemment), dire merci à la borne pour son non service, rentrer, faire tremper ses fruits, légumes et cerveau dans le bicarbonate de soude... Le tintouin!

Mais on rêve là, on hallucine, on cauchemarde? Mais non, ma bonne dame, on zyva!

Non mais... Et on dira que j'exagère quand je dis que l'homme en général est un gros maso d'accepter d'être traité comme une telle fiente! (pour le bien de qui? hein, je demande?)

Et ces connards de "baveux" (journaleux en tous genres) qui nous disent, savez-vous que les produits d'entretien, selon une récente enquête, sont aussi toxiques que le Diesel (plus encore), que les plats préparés augmentent le risquent de cancers de 10 %, que le secteur de la viande se porte mal (tu parles, ils ont fait une campagne de contre-information à son sujet également) et tout est à l'avenant...

Tout ce qu'on utilise depuis l'avènement de la société industrielle (depuis l'après guerre en gros) est nul et toxique pour la santé mais ces panouilles de salon, dont c'est pourtant le métier d'aller fouiner dans les coins et respirer les chiures où elles se fourrent, ne se fritent pas ou plus aux lobbies, dans la niche, le toutou, le clébard tout rentré, son contre-pouvoir il se l'est carré dans le fion et dans le nôtre aussi par la même occasion. Il bêle donc avec 50 ans de retard sur un sujet qu'il n'a pas pris la peine d'investiguer avant.
Moi j'appelle ça, non assistance à personnes en danger.

Quant aux politiques, c'est le pompon sur la Garonne, comme on dit. Grâce au glyphosate, bien défendu par l'UE, tu parles, c'est une UE spécial Lobbies (les députés sont rincés pour reluquer le plafond des péristyles et des coupoles ou pointer dare dare pour toucher le chèque ronflant et se faire la malle) ils espèrent verser moins de pensions et de chômage. Normal, puisque les entreprises, niveau auber, avec Macron, c'est le pactole----> Moins de talbins pour l'Etat ("créations d'emplois", humph, oblige...Sleep ) Merci qui?

La vie, certes, mais pas n'importe quel prix... L'économie, Monsieur, l'Economie...

Car une baisse drastique du chomedu, ça c'est bien pépère, bien bonnard pour les statistiques, cette pauvre enflure de trèpe n'y entravera de toute façon que tchi comme d'habitude et revotera pour le même carré d'as à la prochaîne occase'

(mode Celine) bigsourire
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Jraf

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 18:27

Citation :
mode Celine
Pas mal, mais encore un peu de boulot pour égaler le maitre!
applaudi
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ICARE

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 18:40

lunico a écrit:
Du côté des légumes, ce sont les céleris en branche (85 %), les herbes fraîches (75 %), les endives (73 %), les céleris-raves (72 %) ou encore les laitues (66 %) qui se retrouvent dans le haut du panier. Les plus épargnés sont les betteraves (4 %), les asperges (3 %) et le maïs doux (2 %).


Ahah mais s'il n'est pas AB il est à forte probabilité OGM ce maïs doux frappe sanglot
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Maldoror

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 18:44

Jraf a écrit:
Citation :
mode Celine
Pas mal, mais encore un peu de boulot pour égaler le maitre!
applaudi

C'était pas le but, mon ambition est pire lol reindeer
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ceyba

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 19:27

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Equinox

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 19:32

Il n'y a absolument rien d'étonnant à ce constat quand on voit comment la nature est polluée. Et il n'y a pas que l'air qui est pollué, la terre et l'eau le sont également beaucoup. Mais ça, forcément, ça se voit moins donc on n'en parle pas. Et comme tout est lié (cf. cours de SVT sur la formation d'un nuage, le fonctionnement des nappes phréatiques, ..), c'est pas un élément qu'il faut dépolluer, mais tous, sinon c'est le chien qui se mord la queue..

Vous pouvez manger bio autant que vous voulez, ce sera toujours mieux que de manger directement les produits chimiques (en théorie), mais de toutes façons, retrouver un peu de pureté en ce monde, c'est comme chercher une aiguille dans une botte de foin..
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SAGIPION

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Mer 21 Fév 2018 - 20:07

Vive les avocats ! bigsourire
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Lunico

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Jeu 22 Fév 2018 - 10:40

aleph a écrit:
D'où l'intêret de manger de saison , local voir extra local , sur les marché bio par exemple , vérifié les normes bio car certaines sont basées sur les critères des pays pour ça les superemarchés sont champions Rolling Eyes . L'idéal est de les faire poussé soi même .

Coucou aleph, merci pour ces conseils ... Wink je n'ai plus envie de consommer des fruits & légumes provenant de la grande distribution, je suis dégoûté d'apprendre que même les endives sont traitées de façon chimique, beurk !!!

ileautresor a écrit:
merci Lunico/Nikolune...

ainsi donc, vive les avocats (en + en manger permet de réduire la graisse abdominale parait-il...) Wink

vive les potirons (le gratin de courge c'est excellent... à un tel point que j'adore l'automne avec ses belles feuilles et l'arrivée de la courge délicieuse et un peu sucrée..)

et vive les mirabelles!

PS mais non je ne suis pas gourmande... bon OK j'ai Vénus en taureau et maison V mais bon c'est un détail.. Wink

Hello ileautresor, j'adore hearts les avocats, mais j'en achète peu car j'ai souvent été déçu par leur maturité, j'ai du mal à les choisir ...

J'ai lu un article intéressant concernant ce fruit look :

Eh oui, entre les bières et les cris, les Américains ont englouti pour cette seule soirée 65 millions d'avocats sous forme de Guacamole. Le tout avec des chips qu'on trempe dedans. D'ailleurs l'avocat du Mexique est devenu tellement consubstantiel au Superbowl que pas un ne se passe sans une pub pour les avocats mexicains, le guacamole et les chips...


Arrow La victoire des avocats au Superbowl

Moi aussi j'aime bien l'automne et ses belles couleurs bouquet ...

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Lunico

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 12:00

Moi aussi j'ai hâte que la sève remonte et j'ai déjà semé Wink sous abri ...

J'en profite siffle pour placer des photos de mes cultures de l'année dernière :

Spoiler:
 

Je précise que même s'ils sont de la même famille, ce ne sont pas des tomates ni des poivrons, seulement des piments ... bigsourire
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Equinox

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 12:06

Niko, pourquoi tu mets des gants pour couper les piments ? rijaune

sorti

Dans tous les cas, bravo le jardinier ! Ce sont des belles cultures que tu nous montres.. up
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Lunico

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 12:15

Merci coeur Equinox coeur j'apprécie que tu me complimentes sourire !

Et bien j'en mets parce que ils sont très forts, bien plus que le célèbre tabasco, le jus de piments peut pénétrer dans la peau des mains ou sous les ongles et puis même après lavage, le piquant reste et est très irritant, il est alors impossible de se toucher le coin de l’œil ou même - pire - aller au toilette pour uriner, les muqueuses deviendraient très très HOT bigsourire !!!

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Equinox

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 12:23

Lunico a écrit:

Et bien j'en mets parce que ils sont très forts, bien plus que le célèbre tabasco, le jus de piments peut pénétrer dans la peau des mains ou sous les ongles et puis même après lavage, le piquant reste et est très irritant, il est alors impossible de se toucher le coin de l’œil ou même - pire - aller au toilette pour uriner, les muqueuses deviendraient très très HOT bigsourire !!!

C'était ironique, je connais bien les piments puisqu'une grande majorité de ce que je mange est toujours très épicée.. Et les couper est bien ce qu'il y a de pire ! rijaune

Mais tu as l'air de faire cela avec beaucoup de professionnalisme.. up
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Céleste

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°~ Administrateur ~°

MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 14:07

Woaw c'est de la belle production Niko pour ma curiosité comment est grand ton abris pour debuter tes plantes de saison ?

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ANNE

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 16:56

Bonjour sourire

Lunico

Tes piments sont magnifiques !
Toujours la main verte !


( j'espère que ta tortue va bien ) bouquet


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Lunico

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 18:30

Equinox a écrit:
C'était ironique, je connais bien les piments puisqu'une grande majorité de ce que je mange est toujours très épicée.. Et les couper est bien ce qu'il y a de pire ! rijaune

Mais tu as l'air de faire cela avec beaucoup de professionnalisme.. up

Je suis très "premier degré" Wink Embarassed Wink oh, tu m'en apprends une Equinox, je ne savais pas que tu appréciais la cuisine épicée, j'avoue que manger un couscous sans piquant me paraît fade, mes parents adorent les épices et en particulier le piment HOT ...

En tous cas, je les cultive avec passion et patience.

Céleste a écrit:
Woaw c'est de la belle production Niko pour ma curiosité comment est grand ton abris pour debuter tes plantes de saison ?

Merci Céleste, j'ai récolté pas loin d'un kilogramme, j’abrite mes cultures dans une mezzanine située dans le garage, sous les tuiles de la maison donc, ce n'est pas très grand, mais suffisant ...

Spoiler:
 

Je place mes semis dans deux mini-serres chauffantes, une ancienne et une nouvelle avec un thermostat, je les illumine avec deux lampes (croissance 600 w), un peu plus tard dans la saison je les sors des mini-serres pour les disposer sur un câble chauffant et pour finir quand la température extérieure est idéale je les place à l'ombre dans un premier temps, puis quelques jours après au sunny et c'est parti pour une belle croissance wish ...

Je suis prêt, j'ai lavé mes pots de rempotage (au lave-vaisselle lol) mélangé du terreau avec des mycorhizes ...

Dans quelques semaines/mois on pourra peut-être rouvrir le post sur le jardinage afin que nous puissions partager nos photos du jardin avec des conseils bouquet !

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Céleste

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°~ Administrateur ~°

MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 18:50

Bonne idée Niko, on en ouvrira un nouveau post parce que le premier y commence à être lourd... je fermerai de commentaires et je vais mettre un lien qui dirige vers le deuxième post que tu vas nous créer pour la belle saison 2018 Wink

Je savais que tu étais bien équipé wow !! Il me faut un garage... ça fait des années que mon chum en rêve pour bricoler sa moto happy

Ha vive les mycorhizes oui

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Céleste coeur
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Lunico

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 19:00

ANNE a écrit:
Bonjour sourire

Lunico

Tes piments sont magnifiques !
Toujours la main verte !


( j'espère que ta tortue va bien ) bouquet

Merci ANNE, je jardine depuis ma plus tendre adolescence et ma "bible" c'est mon agenda lunaire qui me guide depuis des années, même avant que je m'intéresse à l'astrologie il me servait déjà en m'indiquant les meilleures périodes pour effectuer des travaux au jardin ... up

Les tortues vont bien : les deux femelles âgées sont à moitié enterrées et le mâle plus jeune l'est entièrement, je prendrai des photos bientôt wish !

Ok Céleste Wink on fera comme ça up !

Oui un garage ça sert bien, mais en attendant tu peux installer une mini-serre dans ta cuisine ou dans une chambre près de la fenêtre au sunny par exemple ...

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ANNE

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Ven 23 Fév 2018 - 19:18


Lunico

Pas étonnant que tu aies ce résultat avec autant d' années d' expérience !

applaudi
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Lunico

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MessageSujet: Re: Fruits & légumes toxiques
Dim 25 Fév 2018 - 10:00

smack ANNE !

Un documentaire est diffusé ce soir sur la 5 :

Une très bonne enquête à consommer sans modération, contrairement au soja... surtout, s'il vient du Brésil ! En effet, dans cet Etat d'Amérique du Sud, il y est cultivé intensivement et aspergé de Roundup. Par ailleurs, cette légumineuse contient des phytoestrogènes, des perturbateurs endocriniens qui modifient le cycle menstruel, provoquent des troubles hormonaux et diminuent la qualité du sperme.


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Fruits & légumes toxiques

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